【福岡縣】無農藥古代米(黑米、紅米、綠米)250g

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【福岡縣】無農藥古代米(黑米、紅米、綠米)250g

福岡 久留米產【田中大輔 無化學肥料 栽培米】
僅使用福岡縣久留米市田主丸町自家生產的 3 種米(黑米、紅米、綠米)混合而成。我們精心挑选和使用無農藥栽培的產品。
黑米含有花青素,在中國,長期以來一直被稱為藥用米,並一直在使用。
紅米含有單寧(多酚類),日本在彌生時代就開始種植水稻,大多數野生稻都是紅稻。
綠米含有葉綠素,存在於綠色和黃色蔬菜中,是日本栽培最稀少和有價值的古代水稻品種。

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Description

【福岡縣】無農藥古代米(黑米、紅米、綠米)250g

福岡 久留米產【田中大輔 無化學肥料 栽培米】
僅使用福岡縣久留米市田主丸町自家生產的 3 種米(黑米、紅米、綠米)混合而成。我們精心挑选和使用無農藥栽培的產品。

黑米含有花青素,在中國,長期以來一直被稱為藥用米,並一直在使用。
紅米含有單寧(多酚類),日本在彌生時代就開始種植水稻,大多數野生稻都是紅稻。
綠米含有葉綠素,存在於綠色和黃色蔬菜中,是日本栽培最稀少和有價值的古代水稻品種。

烹調方法
1. 將白米清洗好,準備做飯。
2. 1湯匙古代米與1殼白米的比例混合。
3. 水量需比平時稍多一點,或可將古代米預先浸泡2小時左右。
4. 煮熟後,會呈現出微紅的米色。

包裝尺寸:14 x 11.2 x 3 厘米;250

產地(地區):九州地區
產地(縣):福岡縣
製造商:百笑俱樂部
原產國:日本
原料:黑米、紅米、綠米
產品重量:250

【福岡県】無農薬 古代米ブレンド(黒米‧赤米‧緑米) 250g

福岡県久留米産 【田中大輔 無化学肥料 栽培米】
福岡県久留米市田主丸町で自家生産している古代米のみ3種類をブレンド。無農薬栽培で作られたものだけを厳選して使用しています。
黒米にはブルーベリーなどでも有名なアントシアニンが含まれています。
中国では昔から薬膳米と呼ばれ、用いられてきました。ちなみに黒米を混ぜることで赤飯のような色になります。
赤米にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれています。(ワインなどにも含まれています)
ちなみに日本では弥生時代から稲作が始まりましたが、野生稲のほとんどが赤米です。
緑米には緑黄色野菜などにも含まれるクロロフィルが含まれています。
ちなみに日本で栽培されている古代米の中でも最も栽培量が少なく貴重品種です。

おいしい炊き方

1.まず白米を研ぎ、炊く準備をします。
2.雑穀家族を白米1合に対して、雑穀米大さじ1杯あたりの割合で混ぜます。
3.水の加減はいつもより若干多めか、同じ量で2時間ほど浸けておくのがよいと思います。
4.炊き上がりるとほんのり赤飯のような色になります。

ブランド:百笑倶楽部

梱包サイズ:‎14 x 11.2 x 3 cm250 g
産地(地方):九州地方
産地(都道府県):福岡県
メーカー:百笑倶楽部

原産国名:日本
原材料:黒米‧赤米‧緑米
商品の重量:‎250 g

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